Cursos de Restauración

Tipo: Curso (Presencial)

Centro: Centro Superior de Hostelería y Turismo de Valencia

Lugar: Valencia

Precio: Consultar (los precios pueden sufrir variaciones)

Idioma: Español

Válido:España

Importante: Se trata de un curso presencial que se imparte en Valencia

CERTIFICADO INTERNACIONAL DE COCINA ESPAÑOLA.


OBJETIVOS:

Este programa formativo tiene como objetivo fundamental de que los alumnos adquieran los conocimientos sobre la cocina española.. El curso internacional de cien horas teórico / prácticas esta compuesto por cuatro módulos de una duración de una semana cada uno de veinticinco horas.

· Los Arroces y la Paella
· Pastelería y Repostería Española
· Cocina Española
· Cocina Mediterránea


LA METODOLOGÍA:

LA REALIZACION DE CUATRO CURSOS MAS TRES MESES DE PRACTICAS EN LAS EMPRESAS. (Título de estudio de postgrados propio de la Escuela de Hostelería y Turismo de Valencia). Estos estudios se convalidan a la hora de realizar el postgrado de Dirección de Cocina y Pastelería de 9 meses de duración.


ALOJAMIENTO Y ALIMENTACION:

A los alumnos se les facilita el alojamiento en apartamentos de estudiantes compartiendo apartamento con otros estudiantes de la escuela. Los alumnos también pueden ser alojados en las empresas donde realizan sus prácticas no laborales o en el Hotel Escuela de la propia institución.


CONVOCATORIAS:

Existen tres convocatorias al año: Febrero, Julio, Noviembre

Certificado Internacional de Servicio Restaurante Bar.

Master en Gestión de Alimentos y Bebidas

Master en Dirección de Empresas Turísticas

Postgrado en Dirección de Cocina y Pastelería

Postgrado en Dirección de Congresos, Parques Temáticos y Oferta Complementaria

Postgrado en Dirección de Hoteles y Restaurantes

Postgrado en Dirección del Ecoturismo

Profesores Técnicos de FP: Cocina y Pastelería

Camarero-Barman

Cocina

Hostelería

Lecciones Prácticas de Cocina por Vídeo

Camarero Profesional

Jefe de Cocina